USDA (американское Министерство сельского хозяйства) опубликовала собственные долгожданные пищевые советы для закусок, продающихся в школах, дабы решить растущую проблему избыточного веса и ожирения среди американских детей школьного возраста.Американское Министерство сельского хозяйства (USDA) заявило, что публичный период для комментариев начал по новым предложенным стандартам удостоверяться, что у детей имеется доступ к здоровым продуктам в школе.Секретарь сельского хозяйства Том Вилсэк, сообщил:«учителя и Родители настойчиво трудятся, дабы привить здоровые предпочтения в еде отечественным детям, и эти упрочнения должны быть поддержаны, в то время, когда дети идут через дверь строения школы. Хорошая пища закладывает базу для успеваемости и хорошего здоровья.
Предоставляя здоровые возможности везде по школьным кафетериям, закусочные и торговые автоматы дополнят прибыль, сделанную новыми, здоровыми стандартами на школьный ланч и завтрак, так, здоровым выбором будет легкий выбор для отечественных детей».В январе 2012 USDA заявила о новых стандартах для школьных продуктов. Текущее предложение относится к напиткам и школьным закускам.
В соответствии с Здоровому, закону Детей без Голода 2010 года, USDA обязана установить стандарты пищи для всех продуктов питания, продающихся в школах по всей стране – вне федерально поддержанных школьных программ еды.Предложенное правило, известное как «Умные Закуски в Школе», которая будет не так долго осталось ждать издана в Федеральном реестре, есть начальным шагом в ходе создания национальных стандартов.
Предложенные стандарты результат комбинации IoM (Университет медицины) советы, стандарты, каковые являются уже существующими в тысячах школ, и что уже доступно на рынке до здоровой еды, и напитки затронуты.Ниже кое-какие главные моменты предложений USDA:Здоровые закуски должны быть поощрены в школах, включая целое зерно, молочные продукты с пониженным содержанием жира, фрукты, овощи либо протеиновые продукты как их главные компонентыДолжны быть уменьшены продукты, которых мы должны избежать.
Мы должны удостовериться, что пункты закуски ниже в жире, сахаре и натрии. Продукты питания должны включать больше детской потребности питательных веществ.Размеры части напитка и содержание кофеина должны быть измерены в соответствии с возрастным группам
Серьёзные традиции должны быть приняты во внимание. Родители все еще должны быть в состоянии отправить в инкапсулированных ланчах для наслаждений, вечеринок по случаю дня рождения, других торжеств и праздников. Школам необходимо дать продолжиться с традициями, такими как продажи домашней выпечки и случайные мероприятия по сбору денег.
Ограничения на продукты должны лишь воздействовать, создают, что продается на территории школы и в течение школьного дня. На внеучебных школьных событиях, таких как спортивные матчи либо другие действия не подвергнется этим требованиям.
Гибкость для национальных и местных сообществ. местным органам и Местным властям власти разрешат «большую автономию», лишь устанавливая минимальные требования для школ. государства и Школы с более сильными стандартами, чем те, каковые на данный момент предлагают, не будут затронуты.Школам и индустрии дадут большое количество времени для перехода. Полнота спустя 12 месяцев по окончании новых правил издается, будет дан промышленности и школам, дабы удостовериться, что у них имеется соответствующее время, дабы приспособиться.USDA поощряет общественность разглядывать предложение и снабжать данные и обратную связь для рассмотрения.
Предложенное правило возможно рассмотрено по www.fns.usda.gov/cga/020113-snacks.pdf. Представители общественности будут в состоянии обеспечить обратную сообщение, когда правило издается в Федеральном реестре, ожидающемся через несколько дней.
Люди кроме этого будут в состоянии прокомментировать через www.regulations.gov. USDA говорит, что вам очень рады, общественность комментирует предложение в течение 60 дней.Несколько дней назад CDC (Центры по профилактике и контролю болезней) опубликовала отчет, проанализировавший госполитику для еды, и напитки помогали вне линии школьного обеда. Это продемонстрировало, что 39 стран уже имеют национальное законодательство, регулирование либо политику на месте относительно доступности либо напитков и продажи закусок в школах.
У большинства районов, местных властей и школ уже имеется практика и политика, превышающая национальные требования либо советы. Цель предложения USDA пребывает в том, дабы настроить национальное основание этих стандартов, дабы улучшить состояние организма и пищу детей на национальном уровне.
В сетевом коммюнике написала USDA: «Эти предложенные стандарты являются частью двупартийного пакета трансформаций, переданных Конгрессом в 2010, созданным, дабы обеспечивать, дабы у студентов были здоровые варианты в школе. Другие части того пакета включают обновленные стандарты пищи для федерально субсидированной школьной еды, предоставляющей детям больше фруктов, целого и овощей зерна; дополнительное финансирование для школ, дабы поддержать улучшенную еду; и управление на более сильной местной политике хорошего здоровья».
Эта политика, как ожидают, будет бороться с ожирением и детским голодом. Нынешнее правительство говорит, что это предложенное правило есть ответственным компонентом Первой леди Мишель Обамы, «Разрешите нам Движение!» инициатива бороться с проблемой детского ожирения.Пищи и Обслуживание Еды USDA использует программы помощи пищи Америки включая:Национальный Школьные программы и Школьный обед Завтрака
Летняя программа общепита и дополнительная программа помощи пищиОсобая дополнительная программа питания для дам, детей и младенцев (WIC)
Все эти программы составляют федеральную совокупность помощи пищи.