Вискикурня в Айове (США) проводит неповторимый опыт по производству свинины со вкусом виски.
На вискикурне содержатся 25 свиней породы Duroc, которая славится качеством мяса, пишет directpress.ru.
При помощи особого питания – отходами и рожью производства – фермеры рассчитывают поменять вкус мяса и придать ему заметные оттенки ржаного виски.
Кейт Керкхоф, совладелица компании, поведала, что животным не дают ни фактически виски, ни особые корма, ускоряющие рост.
В случае если опыт окажется успешным, вискикурня откроет громадную свиноферму.