Археологи нашли древнейшую в мире винодельню

Археологи нашли древнейшую в мире винодельню

84
0
археолог

Интернациональная команда ученых нашла в Армении старейшую винодельню, которой около 6,1 тысячи лет. Раскопки проходили в погребальных пещерах недалеко от деревни Арении в области Вайоц Дзор на границе с Ираном.До данной находки самый старый винодельческий пресс обнаружили на Крите, его возраст образовывает 5 тысяч лет.

А самые ветхие остатки вина возрастом 7,4 тысячи лет найдены на черепках горшков в иранских горах Загрос. В соответствии с генетическим изучениям 110 современных сортов винограда, совершённых в 2006 году, отчизной данной ягоды принято вычислять Грузию.

Пещерный комплекс Арени-1 в первый раз был изучен в советское время на предмет обустройства в том месте военных бункеров. В 2007 году в пещерах, где находятся 39 захоронений, начались археологические раскопки. В том месте же найдена самая старая кожаная обувь, которой около 5,5 тысячи лет.

В пещерах историки обнаружили осколки чана емкостью 50-55 литров, что был установлен на платформу для перетирания винограда. На месте раскопок кроме этого найдены виноградные косточки, выжимки и листья из ягод. Совершив анализ черепков, исследователи из Армении, США и Ирландии распознали остатки пигмента мальдивина, что дает винограду и вину ярко красный цвет. Древние виноградари применяли местный сорт, что и поныне идет на изготовление вина.

«По всей видимости, данный пещерный комплекс употреблялся в медном веке как ритуальное место и кладбище. И изготовление вина возможно связано с этими ритуалами», — сказал содиректор команды, исследователь из Археологического университета Котсена (Университет Калифорнии) Григорий Арещян. (В первой половине 90-ых годов двадцатого века он занимал должность помошника премьер-министра Армении – ред.)По данным BFM

Оставить комментарий