От всех диарейных заболеваний, передаваемых через воду и пищу, каждый год умирают около 2,2 миллиона человек, а также 1,9 миллиона детей. Об этом по данным ВОЗ (ВОЗ), каковые были озвучены в рамках работы 126-й сессии исполкома ВОЗ, проходящей в Женеве.
Согласно данным ВОЗ, каждый год практически 30% населения промышленно развитых государств страдает от заболеваний, которые связаны с пищевым отравлением. Так, В США каждый год регистрируется около 76 миллионов случаев болезней пищевого происхождения, каковые приводят к 325 000 случаев смерти и 5 000 случаев госпитализации.Как информирует Центр новостей ООН, многие из новых инфекционных заболеваний, показавшихся в последние десятилетия, происходят от животных, передаваясь через пищу.
Распространение загрязнителей и патогенов через национальные границы свидетельствует, что болезни пищевого происхождения создают угрозу глобальной безопасности в области публичного здравоохранения, считают в ООН.Источник: Подробности