Исследователи нашли, что спрос на сладкие хлопья упал на 48%, если потребители знали, что налог применялся, и потребители купили более здоровые альтернативы.Исследование, выполненное экспертами из Ньюкасла, Йорка и Англии Университеты Раскина, исследовало воздействие и 20%-го и 40%-го налога на неболее здоровые хлопья и безалкогольные напитки, содержащие сахар. …
То, в то время, когда наука сперва установила тот сахар, было разрушительным компонентом в разрушении зуба – и в то время, когда сахарная индустрия видела, что был данный неоспоримый вред – его торговые организации оставили без внимания призывы стоматологов к ограничению потребления, и вместо этого отклонили дебаты в другом месте, воздействуя на изучение здравоохранения в пользу производителей продуктов питания. …
Разрушение зуба: сахарная промышленность ‘вела себя как табачные компанииПодробнее »
Американские ученые нашли, что форма сахарных молекул на поверхности клеток в верхних дыхательных дорогах определяет, как легкий это для вирусов гриппазаразить людей и высказать предположение, что, в случае если смертельный штамм птичьего гриппа H5N1 должен был приспособить метод связать с данной формой сахарной молекулы, это распространится легко от человека кчеловек и приводит к мировой пандемии. …
Форма сахарной молекулы могла быть всем, что останавливает пандемию птичьего гриппаПодробнее »