Джордж Брюериз Университета Мичигана (США) опубликовал обзор изучений в области влияния микроэлементов на организм. Согласно его точке зрения, накопленная информация разрешает вычислять, что медь и железо отнюдь не так нужны, как это считается. По крайней мере, нужны они не в в любом возрасте.
Но, всецело отказаться от фасоли и яблок доктор не призывает. Особенное внимание он уделяет проблеме водопроводной воды, которая из-за труб и коммуникакций часто содержит железа и большие количества меди.
Основное, дабы кампания по очистке питьевой воды не приняла нездоровый темперамент.Среди советов, каковые дает узнаваемый диетолог, следующие: избегать добавок и витаминных комплексов, содержащих медь и железо; уменьшать потребление мяса; по возможности систематично сдавать кровь; использовать в пищу больше для того чтобы микроэлемента, как цинк.Он утвержает, что эти микроэлементы накапливаются в организме в молодости. Тогда они требуются, дабы поддерживать репродуктивные функции.
Действительно, по окончании пятидесяти репродуктивные функции уже не необходимы, а медь и железо играют характерную для себя роль – «катализаторов» реакций окисления. И тем самым процесс старения.Источник: Infox