Исследователи из университета Монаша, Имперского колледжа Лондона и Йоркского университета и Университета Ланкастера, Англия оценила степень, на которую питье привычек изменилось бы если напитки, такие как газированные недиетические безалкогольные напитки; ликеры и фруктовые напитки облагались налогом.Победите автора доктора Анурэга Шарму Центра медицинской Экономики в университете Монаша, сказал, что у такого налога могли быть важная политика и последствия благосостояния.«Многие эксперты по пище думают, что потребление подслащенных напитков может быть единственным крупнейшим водителем эпидемии ожирения», сказал доктор Шарма.«Налоги на нездоровые продукты привлекательны, потому что они не только производят налоговые поступления, которые могут использоваться для ухода о здравоохранении, они также обещают пользу для здоровья для людей».
Налоги безалкогольного напитка уже применяются в некоторых странах, и много налогов Американских штатов газировали напитки по средней норме 3,5 процентов.Более существенный налог был бы необходим, чтобы уменьшить нормы потребления, сказал доктор Шарма. Исследователи сравнили эффекты 20-процентного налога с продаж и 20 центов за литр объемный налог, оценив воздействие на все доходные группы.
Хотя оба налога были бы регрессивны, представляя большую пропорцию более низких доходов, чем более высокие, предложенные ставки будут сохранять этот эффект умеренным, сказал доктор Шарма.20-процентный налог с продаж поднял бы ежегодные затраты на человека приблизительно на 15$ к 17$. Но в терминах потери веса, среднее потребление понизилось бы больше чем на 10 000 килоджоулей за четверть с приблизительно одной третью килограмма, отрывающегося в весах.
Те, кто был более тяжелыми потребителями, проиграют более – между 1 и 2 килограммами.«В абсолютном выражении различии в налоге более чем год можно считать незначительным, но изменение веса могло быть значительным, делая эти изменения очень рентабельными», сказал доктор Шарма.Эффект был бы еще более поразительным, если бы 20 центов за литр объемный налог были применены.
Все еще налагая относительно низкое налоговое бремя, это могло привести к сокращениям веса до 3,64 килограммов в тяжелых потребителях со средним доходом подслащенных напитков.Это было в основном, потому что, хотя налог с продаж будет иметь больший эффект на цену единственных бутылок, объемный налог означал тех, которые покупают большие количества, или обесценил наборы продуктов, будет стоять перед намного более крутым ростом цен.